
Grondin perlon
Non évalué
Derrière
ce personnage
Ce poisson a la particularité de se déplacer sur le fond à l'aide des 3 premiers rayons de ses nageoires pectorales qui ne sont pas reliés entre eux par une membrane. Ces appendices locomoteurs sont munis de récepteurs sensoriels lui permettant de repérer ses proies enfouies dans le sédiment.
Les jeunes grondins perlon se nourrissent principalement de crustacés et de petits vers tandis que les adultes recherchent des céphalopodes et des poissons.
Lorsqu’il est inquiété, il déploie ses larges nageoires pectorales décorées de motifs bleu vif afin d’impressionner ses éventuels prédateurs.
Pêché au chalut, le grondin est apprécié pour sa chair blanche et ferme.

L'artiste en scène


